قنادی کوک جزو یکی از باسابقه‌ترین شیرینی فروشی های تهران است که با کیک‌های خود شیرینی تا به شهرت رسید. کیک‌های این قنادی در کنار طعم دلپذیر از زیبایی خاصی برخوردار هستند. کیک‌های قنادی کوک برخلاف سایر کیک‌های شیرینی فروشی‌ها خامه کمتری دارند و بعد از خوردن احساس سنگینی معده نخواهید داشت.
- کره را در حد چند ثانیه با همزن برقی بزنید تا بافتش باز شود.
- شیرینی هایی که مواد اولیه خاصی دارند و باب سلیقه بعضی افراد هستند، انتخاب مناسبی، برای شیرینی عروسی نیستند.
- مواد را داخل قیف با سر ماسوره ساده ریخته سینی فر را چرب و کاغذ روغنی بیاندازید و به اندازه ای که تو تصویر میبینید با فاصله چند سانتی دایره های یکسان بزنید.
- شیرینی جزو آن دسته از مواد غذایی پرمصرف در جشن‌ها و دورهمی‌های خانوادگی است.
قنادی بی بی و معروفیت کیک های شکلاتی
شما می توانید از شیرنی ها، کیک ها و دسرهایی که در این قنادی تولید می شود نهایت لذت را ببرید. این قنادی هم قدمت طولانی دارد و از سال ۱۳۴۵ فعالیت خود را آغاز کرده است. البته نام سولدوش از سال ۱۳۶۵ بر روی آن قرار گرفته و در گذشته نام دیگری داشته است. روغن و پودر قند مورد استفاده دراین شیرینی نیز باید از نوع بسار نرم و باکیفیت انتخاب شوند. خمیر این شیرینی خشک‌تر از سایر خمیرها اسـت و باید با مالش و ورز دادن ان را نرم کرد اما میزان ورزدادن نباید بـه اندازه‌اي باشد کـه خمیر روغن پس دهد. در ادامه با طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی خوشمزه همراه باشید.
بهترین شیرینی فروشی ها، کیک فروشی ها و قنادی‌های تهران
پس سعی کنید، بر اساس قیمت، وزن و تعداد مهمانان‌تان، بهترین نوع شیرینی را برای عروسی انتخاب کنید. سعی کنید، شیرینی را از شیرینی فروشی هایی تهیه کنید، که از کیفیت آن مطمئن هستید. اگر تشریفات، مسئولیت تهیه آن را برعهده دارد، تاکید کنید که شیرینی ها، تازه و مرغوب باشند. لوکما یکی از خوشمزه‌ترین و بهترین شیرینی های ترکیه است که ظاهری شبیه به بامیه دارد. این شیرینی را با خواباندن خمیر سرخ شده در یک شربت غلیظ و بسیار شیرین درست می‌کنند.
معرفی بهترین شیرینی فروشی های تهران